Rosca de Reyes costará casi 40% más informa ANPEC
GUADALAJARA, Jal.,31 de diciembre de 2023.-El festejo del Día de Reyes representa una importante tradición en muchas regiones del país, pero en 2024 el costo en los hogares tendrá un aumento de casi 40 por ciento solo para disfrutar la rosca y sin contar los regalos para los niños.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) realizó un estudio de mercado para establecer la variación de precios que hay en los distintos productos que se demandan en este festejo.
En cuanto a las roscas, se establecieron dos categorías: la rosca tradicional y la rosca gourmet, así como dos tamaños: chica para de cinco a ocho personas y grande para 12ª 15 personas; también se puso el lente en tres canales de comercialización: panadería de barrio, supermercado y panaderías de franquicia, arrojando lo siguientes precios:
La rosca tradicional de tamaño chico la podemos encontrar en la panadería de barrio hasta en 200 pesos, en el supermercado hasta en 230 pesos y en la panadería de franquicia hasta en 310 pesos; mientras que los precios de la rosca tamaño grande pueden llegar hasta 400 pesos, 469 pesos y 515 pesos, respectivamente.
También se encontró en el mercado las roscas gourmet con ingredientes, rellenos y presentaciones novedosas. En un tamaño chico se pueden conseguir por hasta 235 pesos en panaderías de colonia; hasta 379 pesos en un supermercado y hasta en 495 pesos en una panadería de franquicia; en tanto, la rosca grande llega hasta 450 pesos, 569 pesos y 725 pesos.
Por su parte el chocolate, pareja inseparable de la rosca de Reyes, para aproximadamente quince personas, podrá llegar a costar hasta 222 pesos, considerando unos cinco litros de leche.
Con la rosca y el chocolate no acaba la cosa, pues por la huella religiosa en nuestro país, los Reyes Magos tienen mayor presencia que el propio Santa Claus, de forma tal que, en el México profundo, el más poblado, son los Reyes Magos los encargados de regalar juguetes a los niños. Con ello se incrementa el gasto de esta celebración.
En un hogar al menos hay dos hijos menores a los que hay que regalar y en ese par de juguetes los papás gastarán al menos 915 pesos comprando juguetes promedio de marca, lo que indica un aumento de 52.5 por ciento con respecto al año anterior.
De tal manera que para celebrar la llegada de los Reyes Magos al hogar con rosca y chocolate, los mexicanos deberán gastar al menos 622 pesos y, si hay que comprar regalos, se incrementa a al menos mil 537 pesos, estos datos suponen un encarecimiento de 23 por ciento en el primer caso y de 39 por ciento en el segundo con relación al festejo de 2023, explicó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.
“Este aumento se explica por la embestida inflacionaria que ha sufrido la industria de la panificación en el costo del trigo y el azúcar, el factor energético, el salarial y los costos de logística, producto de la inseguridad carretera y urbana a la hora del suministro de mercancías, sin resultar ajenas a estos golpes la industria de los lácteos y el chocolate”.
Respecto al mundo de los juguetes, dos de cada diez que se venden en México son de contrabando o robados. El flagelo del contrabando y la piratería que inunda al mercado nacional de los popularmente conocidos como juguetes chinos y los juguetes calientes, producto de los asaltos carreteros, propinan un duro golpe al mercado legal, estableciendo una diferencia de precio entre uno y otro de hasta un 56.51 por ciento. Aun así, el sector tuvo ingresos aproximados de cuatro mil 560 millones de dólares en el 2022, cifra que todavía no alcanza el monto de venta antes del Covid 19.
“Debemos recordar que los juguetes chinos no pagan impuestos, financian la actividad delincuencial, no tienen durabilidad y poseen menos calidad. Lo más delicado de todo es que ponen en riesgo la salud de los niños al utilizarse sustancias tóxicas en sus pinturas. A pesar de este entorno encarecido, los niños ya escribieron la carta a los Reyes Magos y las familias mexicanas se reunirán a partir la rosca con un chocolatito caliente. Todo está listo para saber a quiénes les tocara el monito y se verán comprometidos a poner los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria, última parada de este maratón pleno de glotonería y gusto al paladar”, concluyó Rivera.
Fuente: Cuadratín