Gastronomía 

Vallarta Nayarit Gastronómica 2024

Redaccion , ,
  • CELEBRA UNA NUEVA EDICIÓN, INNOVANDO Y TRAYENDO LOS PROTAGONISTAS MUNDIALES Y ÚLTIMAS TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA

Bajo el lema “Lo único constante es el cambio”, VALLARTA NAYARIT GASTRONÓMICA https://vallartanayaritgastronomica.com/sigue con su espíritu innovador con el que nació, en una actualidad que no deja de sorprender en un entorno cada día más vertiginoso y más desafiante.

Esta edición tendrá lugar del 11 al 18 de octubre en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit con la presencia de grandes chefs mundiales, encabezada por el Chef global Dani García que cuenta con 3 Estrellas Michelin, 2 en su Smoked Room Madrid y 1 Estrella en Smoked Room Dubái, galardón recién conseguido en la Gala de Estrellas Michelin en Dubai.

Será una semana de experiencias increíbles en la que acercarse al mundo gourmet, a los mejores vinos, a la vanguardia de la mixología de la mano de los Embajadores de marca, una inmersión en una forma de vida apasionante donde poder convivir con las grandes estrellas mundiales de la gastronomía, personalidades, diferentes Estados y países, viviendo unos días en un destino paradisiaco como lo es el Pacífico Mexicano y sobre todo Puerto Vallarta sede principal en la edición 2024 en el Hotel Sheraton Buganvilias Resort Convention Center.

 

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Son ya 16 años de actividades y todas estarán presentes en nuestro congreso los días lunes 14 y martes 15 de octubre en un horario de 9:00 am a 6:00 pm:

  • SHOWCOOKINGS en vivo con los mejores chefs del El escenario principal se convierte en el punto clave donde la acción tiene lugar y donde los ojos del mundo gastronómico están puestos.
  • CATAS PREMIUM con las marcas más destacadas del
  • TALLERES GOURMET con especialistas que nos darán las últimas
  • ZONA EXPO en la que podremos conocer y degustar la gastronomía de los diferentes Estados invitados de la mano de sus Chefs Embajadores y también marcas de gran prestigio con sus novedades y productos más
  • CONFERENCIAS MAGISTRALES de
  • GRAN PANEL DE EXPERTOS con el tema principal del evento: Lo Único Constante es el Cambio
  • ZONA PROINOX con constantes activaciones de grill y la tan de moda “cocina de humo”.
  • ENCUENTROS EMPRESARIALES Y DE NETWORKING con selectos
  • Numerosos HAPPENINGS durante dos días de total inmersión en este apasionante mundo.

 

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LOS EVENTOS PRIVADOS SERÁN LA OPORTUNIDAD DE VIVIR EXPERIENCIAS CON LAS ESTRELLAS DE LA COCINA, EN VENUES EXTRAORDINARIOS, LES DEJAMOS ALGUNOS:

  • 11 OCTUBRE – CENA MARIDAJE: “Il Dolce Far Niente” en LA VERSALLES PUERTO VALLARTA: Coctel en Barra 322 y cena en el restaurante LA TOSCA con los Chefs de la Bahía y como invitado especial el Chef Poncho Cadena de MasterChef México.
  • 12 OCTUBRE – CENA MARIDAJE “MEET MEAT” EN RESTAURANTE MEET MEAT EN BUCERÍAS, NAYARIT, con la participación del Chef Estrella Michelin Rodrigo Rivera Río del restaurante Koli en Monterrey, Nuevo León. The Grilling Bastards, los números 1 en Grill de todo el país y el Chef Anfitrión Fernando Pérez de Grupo
  • 13 OCTUBRE – BRUNCH MÉXICO CHIC EN CASA MEZCALES de Grupo Nebulosa, con el Chef Español Rubén Sánchez que cuenta con una mención en la Guía Michelin, acompañado del Chef Anfitrión César
  • 13 OCTUBRE – WELCOME CHEFS & SPONSOR COCTEL VIP, en TIERRA TROPICAL BEACH CLUB en San Francisco, Nayarit. Un clásico esperado cada año, y en el que se reúnen todos los protagonistas para recibir la filipina y mandil oficial rodeados de glamour, en Riviera
  • 14 OCTUBRE – CENA DE EMBAJADORES, con la presencia de Estados y países invitados y su riqueza gastronómica. Este año se realizará en Hotel Villa Premiere en Puerto
  • 15 OCTUBRE – GRAN CENA MARIDAJE DE GALA en Restaurante GAVIOTAS del HOTEL SHERATON BUGANVILIAS, con algunos de los chefs más deslumbrantes del cartel y mixólogos de la lista 50
  • 16 OCTUBRE – CENA MARIDAJE EN RESTAURANTE NOROC. Con la espectacular vista que nos ofrece Olas Altas en Puerto Vallarta, donde cocinarán el Chef Anfitrión Cristian López con sus invitados especiales, el Chef Fabián Delgado del Restaurante Pal Real en GDL, el Chef Israel Aretxiga, conductor del programa Gastrolab y propietario de Grupo Zeru y el Chef Hugo Chávez, el chef más de moda en lo que se refiere a mariscos en el

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  • 17 OCTUBRE – EXCLUSIVE EXPERIENCE EN IMANTA RESORTS. Este año comenzamos con estas experiencias que permitirán al comensal disfrutar de la cocina de grandes chefs de manera más personalizada, una cena para únicamente 20 personas en exclusivo Imanta Resorts, donde cocinan el Chef Mauricio Leal de Restaurante ICU en Puerto Vallarta, el Chef Joel Ornelas de Restaurante Tintoque en Puerto Vallarta y el Chef Anfitrión Erick
  • 17 OCTUBRE – EXCLUSIVE EXPERIENCE EN TIERRA TROPICAL BEACH Ocurriendo en paralelo a la experiencia de Imanta, presentamos esta gran oportunidad de degustar los platillos del chef Jesús Vázquez de Mexarcuterie y La Cenaduría, el Chef Elías Sapién de Elías Sapién Catering y el Chef Anfitrión Carlos García.
  • 18 OCTUBRE – CENA DE CLAUSURA EN RESTAURANTE LA TIENDA Cerramos con broche de oro en el Restaurante del destacado Chef Salvador Carrillo, con una imperdible Cena Maridaje.

Son estas solo unas pinceladas de las múltiples experiencias que podrán disfrutar los asistentes a este GRAN EVENTO, una gran INMERSIÓN GASTRONÓMICA y de ESTILO DE VIDA, en las que cada TALLER, CATA,

SHOWCOOKING son una oportunidad de hacer una incursión en el aprendizaje más actualizado y personal. Unos días en los que conocer a las grandes Estrellas, los ídolos con los que poder compartir, aprender y vivir momentos extraordinarios.