Reconocen las buenas prácticas en cuatro hoteles de Puerto Vallarta
La Secretaría de Turismo en Jalisco llevo a cabo la ceremonia de entrega oficial de Certificados de Calidad y de Clasificación Hotelera a empresas en Puerto Vallarta, con la presencia de autoridades de esta dependencia, Secretaría de Salud y de la Asociación de Hoteles y Moteles.
Por Estela Hernández
Tras darse a conocer la importancia de cada certificado como lo es la Clasificación hotelera, el Distintivo H y S, se dio a conocer que se entregó un Distintivo «H» al desayunador del Hotel ONE. Asimismo, se entregaron seis Distintivos «H» a los centros de consumo de Buenaventura Grand Hotel & Great Moments.
Se dio a conocer que dichos certificados se entregan una vez que sus establecimientos de Alimentos y Bebidas han cumplido con la norma F-605-NORMEX-2018 y aprobado la certificación nacional.
En cuanto al Distintivo «S», se entregó a Casa Velas Boutique Hotel, por la implementación de mejores prácticas de Sustentabilidad Turística.
Y finalmente, en Clasificación hotelera, se entregó a Hacienda Buenaventura Hotel & Mexican Charm. Se trata de un mecanismo de autoevaluación de Sectur para los establecimientos de hospedaje, que les permite ser clasificados sobre la categoría con o sin estrellas.
Al respecto, Álvaro Garciarce Monraz, presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles afirmó que estos certificados genera un procedimiento que garantiza que se pueda garantizar a huéspedes y trabajadores que los alimentos que consumen están manejados de la manera correcta.
Respecto al Código Nacional para la protección de niños y niñas, los hoteleros promueven estos procesos con la autoridad y manejarlos protocolos necesarios y se pueda denunciar, por lo que hasta ahora se han tenido buenos resultados.