Van 17 equipos participantes en el primer Torneo de Pesca de Basura
Se suman asociaciones culinarias al Torneo de Pesca de Basura
Por Estela Hernández
Con 17 equipos inscritos y tres embarcaciones disponibles para igual número de equipos, este jueves 10 de octubre se cierran las inscripciones al primer Torneo Internacional de Pesca de Basura, evento al que se sumaron 5 asociaciones culinarias y que ofrecerán diversos platillos en cinco estaciones que se instalarán en el área del muelle de playa Los Muertos.
“Para este primer Torneo Internacional de Pesca de Basura, al momento tenemos 17 equipos ya registrados, nos quedan tres lugares y la fecha límite para las inscripciones es el día jueves 10 de octubre. Estamos muy contentos por la respuesta que hemos recibido por parte de los participantes, de los voluntarios que nos van a apoyar en tierra, en el muelle y de los empresarios que nos están apoyando con patrocinios en especie para los premios, para los primeros lugares”, señaló Rigoberto Pedroza Yaver, presidente de la asociación civil “Limpia tu Mar”.
Recordó que la meta es recolectar una tonelada de basura que se encuentra en el mar, por lo que invitó a las personas que quieran participar a inscribirse en la página www.limpiatumar.com, el cual tiene un costo de 4 mil pesos e incluye la embarcación, playeras, gorras, guantes, bolsas de basura y la redes para pescar la basura, además quien ya cuente con alguna embarcación y quiera participar, también pueden registrarse.
A su vez, el Chef Guillermo Wulff, señaló que “nosotros como cocineros, como restauranteros, como proveedores de suministros para lo que es la hotelería, la gastronomía, tenemos mucho que ver, nosotros somos uno de los que más contaminamos lo que es la bahía y generamos basura, entonces yo creo que es una buena oportunidad este torneo para tomar conciencia y empezar a hacer algo positivo por lo que es la bahía”.
En ese sentido, manifestó que las asociaciones Ellas Se Juntan, Chefs Anónimos, Beva, la Asociación Culinaria Vallartense y la Asociación de Vatel, participarán en este proyecto, por lo que instalarán cinco estaciones en donde se ofrecerán diversos platillos desde pastas, parillas, ceviches y mariscos hasta dulces.
Asimismo, invitó a los empresarios a sumarse a este evento haciendo donaciones de diversos insumos para la preparación de los diferentes platillos y bebidas que se ofrecerán a los asistentes al evento y que será abierto al público en general.